Preparado para Muffins 4 Kg – Funcakes

Preparado para Muffins 4 Kg – FunCakes

Prepara muffins altos, tiernos y deliciosos con el Preparado para Muffins FunCakes 4 Kg, una mezcla profesional pensada para conseguir el auténtico resultado de la receta americana de muffins de forma fácil, rápida y con un sabor irresistible.

Este preparado es ideal para elaborar muffins caseros, muffins de chocolate, muffins con arándanos, plátano, frutos secos, chips de chocolate o cualquier relleno creativo que quieras añadir. Su textura permite conseguir una miga esponjosa, jugosa y dorada, perfecta para desayunos, meriendas, cafeterías, obradores, celebraciones y mesas dulces.

Gracias a su formato grande de 4 Kg, es una opción muy práctica para repostería profesional, negocios de hostelería o amantes de la repostería que preparan grandes cantidades. Solo tienes que añadir aceite vegetal, agua y huevos para obtener una masa homogénea lista para hornear.

Modo de preparación

Precalentar el horno a 185 °C o a 165 °C en horno de convección.

Para preparar aproximadamente 12 muffins, mezclar:

500 g de preparado para muffins
165 g de aceite vegetal —aprox. 165 ml—
95 ml de agua
3 huevos —aprox. 150 g—

Mezclar todos los ingredientes a velocidad baja durante 5 minutos, hasta obtener una masa homogénea.

Añadir el relleno deseado, como chocolate resistente al horneado, arándanos, plátano, frutos secos o chips de chocolate. Colocar 12 cápsulas de papel en una bandeja para muffins y rellenar cada molde hasta el borde.

Hornear durante aproximadamente 23 minutos, hasta que los muffins estén dorados.

Características principales

Preparado profesional para muffins FunCakes.
Formato grande de 4 Kg.
Ideal para preparar muffins al estilo receta americana.
Textura esponjosa, tierna y jugosa.
Perfecto para añadir chocolate, frutas, frutos secos o rellenos al gusto.
Ideal para desayunos, meriendas, cafeterías, obradores y mesas dulces.
Preparación sencilla: solo añadir aceite, agua y huevos.
Rinde para muchas elaboraciones de repostería.

Ingredientes

Azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, suero lácteo deshidratado (leche), emulgentes E471 —palma—, E322 —girasol— y E481 —palma—, gasificantes E450(i) y E500(ii), sal, almidón de maíz, gluten de trigo, espesantes E415 y E466, colorante E160a y aroma.

Alérgenos

Contiene trigo, gluten y leche.
Puede contener trazas de huevo, soja y altramuces.