Preparado para Buttercream 500 gr – FunCakes

Mix para buttercream 500 gr

Mix para elaborar un delicioso Buttercream con un color muy blanco y de alta calidad. Si te sobra algo de preparación se puede congelar sin problemas.

Modo de empleo: preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente. Para una porción mezclar: 125 gr de preparado con 125 ml de agua y dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos una hora. Batir 150 gr de mantequilla (crema) sin sal durante 5 minutos hasta obtener una crema. Añadir el preparado anterior a la mantequilla en partes, mezclando completamente cada una antes de añadir la siguiente parte. Mezclar todo hasta que se forme una crema lisa (aprox. 10 min).

Una porción de crema de mantequilla es suficiente para rellenar y cubrir una tarta de 20 cm, o para cubrir aprox. unos 12 cupcakes.

Ingredientes: azúcar, almidón modificado E1422, suero lácteo deshidratado (leche), dextrosa (trigo), jarabe de glucosa (deshidratado), gelificante E339, E450, E516, E401, emulgente E435, sal, espesante E415, aroma (leche).

Alérgenos: contiene leche y trigo. Puede contener trazas de: huevo, soja y altramuces. Apto para dietas Halal.