Preparado para Buttercream 1 Kg – FunCakes

Mix Buttercream 1 Kg

Mix para elaborar un delicioso Buttercream con un color muy blanco y de alta calidad. Si te sobra algo de preparación se puede congelar sin problemas.

Modo de preparación: Prepara todos los ingredientes a temperatura ambiente. Para una porción mezclar a mano 125 gramos de preparado con 125 ml de agua y dejamos reposar a temperatura ambiente durante al menos una hora.

Batimos 150 gr de mantequilla sin sal durante 5 minutos hasta obtener una crema. Añadimos el preparado anterior a la mantequilla en partes, mezclando completamente antes de añadir la siguiente parte.

Mezclar todo hasta que se forma una crema lisa (aproximadamente 10 minutos). Con esta porción que hemos preparado es suficiente para rellenar y cubrir una tarta de 20 cm, o cubrir unos 12 cupcakes.

Ingredientes: azúcar,almidón modificadoE1422, suero lácteo deshidratado (leche), dextrosa (trigo), jarabe de glucosa deshidratado, gelificante: E339, E450, E516, E401, emulgente: E435, sal, espesante: E415, aroma (leche).

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, soja y altramuses. Apto para dietas Halal