Papel Comestible Damasco Vintage B

Papel Comestible Damasco Vintage B

El papel comestible es ideal para decorar y forrar tus tartas de forma rápida y sencilla.Puedes pegarlo sobre fondant, cremas y/o chocolate. El papel comestible no está precortado, pero puedes cortarlo fácilmente con una tijera.

Modo de empleo para forrar tartas con papel decorado:

– Mide la altura de la tarta, retira el papel de acetato y recorta el papel comestible a laaltura de la tarta. Puedes ayudarte de una regla y realizar una línea con un rotulador comestible para que el corte sea más limpio.

– Si vas a pegar la impresión comestible sobresobre ganache, buttercream o crema de mantequilla simplemente tendrás que colocar la impresión sobre la cremapresionando suavemente. Intenta que el papel quede lo más liso posible sin arrugas ni burbujas de aire, puedes ayudarte con un alisador de fondant.

– Si tienes pensado colocar el papel comestible sobre fondant, sólo tendrás que pincelar el fondant conun poco de pegamento comestibley pegar el papel decorado presionando suavemente e intentandoque el papel quede lo más liso posible sin arrugas ni burbujas de aire, puedes ayudarte con un alisador de fondant.

– No es aconsejable colocar las impresiones comestibles sobre la nataya que la nata tiene mucha humedad y al cabo del tiempo se empiezan a estropear las impresiones. Pero si quieres colocarlo encima de nata, se pega igual que con la crema de mantequilla o buttercream, ylo mejor es ponerlas sobre la tarta pocos minutosantes de la fiesta.

Hay otras superficies húmedas sobre las que tampoco es aconsejable poner las impresiones comestibles como mermeladas, confituras y salsas.