Sale!

Pack Nata Vegetal Ambiante 12 Litros

Original price was: €44.19.Current price is: €33.14.

SKU: SKUNGVB1Q Categories: Ingredientes & Nata Vegetal Y Estabilizantes, Repostería Tag: PURATOS Brand: PURATOS

Description
Reviews (0)

Descripción

Nata vegetal Ambiante 12 litros

La Nata Vegetal Ambiante es perfecta para todo tipo de decoraciones o rellenos en tus recetas en los que quieras sustituir tu nata de siempre por un producto sin lactosa.

Tiene muchas más estabilidad que la nata. No solo podrás usarla como sustituta de la nata tradicional, también podrás mezclarla con la nata de siempre para que esta consiga más estabilidad sin perder su sabor de siempre.Con la nata vegetal también podrás preparar ganache de chocolate.

Contiene 12 litros de nata vegetal.

Al montarla, multiplica por 3 su volumen original.

Una vez que la hayas montado, podrás congelarla y descongelarla sin ningún tipo de problema.

Se puede montar en todo tipo de montadoras de nata y batidoras eléctricas.

El tiempo de montado es entre 4 y 5 minutos.

24% de Grasa.

Modo de empleo:

Antes de batir, refrigerar en la nevera durante 24 horas entre 5ºC y 7ºC.

Agitar bien antes de usar.

Verter en un recipiente limpio y llenarlo hasta la cuarta parte de su capacidad.

Batir primero a media velocidad evitando salpicar,hasta conseguir el volumen deseado.

¡Advertencia! Tenedcuidado de no batir excesivamente,para evitar que el producto se resquebraje.

Ingredientes: agua, aceite de palmiste totalmentehidrogenado, azúcar, estabilizantes (jarabe de sorbitol, hidroxipropilmetilcelulosa, carragenato, carboximetilcelulosa sódica, goma tara, goma gelana), emulgente (polisorbato 60, monoestearato de sorbitan, ésteres mono y diacetiltartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato de sodio, lecitina de SOJA), aroma, regulador de acidez (fostato disódico, citrato trisódico), sal, colorante (carotenos de plantas).

Alérgenos: contiene soja. Puede contener trazas de Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Conservación: conservar en lugar seco, entre +2 y +20º C. Una vez abierto conservar en la nevera y consumir en un máximo de 3 días.

No manipulada genéticamente, sin gluten,