Molde para Zapato 3D
€14.44
Descripción
Molde Zapato 3D
Si te apasiona el chocolate tanto como a nosotros y quieres realizar chocolates de calidad y con un brillo único, no dejes de probar nuestro molde de policarbonato para hacer unos originales zapatos de chocolate.
Te ofrecemos un molde de calidad, presentado en un bonito embalaje y a un precio único, es decir, el regalo perfecto para hacerle a quien más quieres.
El molde de policarbonato te permitirá realizar todo tipo de figuras originales y deliciosas con chocolate negro, con leche o chocolate blanco.
Consejo: Lavar el molde antes del primer y después de cada uso con agua tibia y jabón.
Templar el chocolatecorrectamente es el secreto para conseguir un chocolate brillante y facilmente desmoldable.
Templar chocolate al baño maría:funde el chocolate a una temperatura de entre 40 y 45 grados. Vierte 2/3 del chocolate fundido sobre una superficie fría, preferiblemente marmol, y trabaja con una espátula hasta obtener una temperatura de 28 grados. Vierte el chocolate trabajado en el chocolate que queda en el bol, y mezcla hasta conseguir una temperatura de unos 32 grados para el chocolate negro, 30 grados para el chocolate con leche y 29 grados para el chocolate blanco.
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