Levadura Instantanea Tempo 450 gr

€6.79

Categories: Fiesta, Fiestas De Temporada & Navidad, Ingredientes & Harinas Y Levaduras, Ingredientes Navideños, Repostería Tag: TEMPO Brand: TEMPO

Description
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Descripción

Levadura Instantanea Tempo 450 gr

La levadura seca instantánea Tempo, libre de ácido ascórbico, es una opción excelente para una variedad de productos horneados como bagels, galletas saladas, croissants, donuts, muffins ingleses, panes planos, panes de chimenea, pan de molde y bases de pizza. Se presenta en prácticas láminas envasadas al vacío.

Esta levadura seca instantánea, una versión mejorada de la levadura seca activa, no requiere rehidratación previa y se puede mezclar directamente con la harina.

Es especialmente adecuada para masas con bajo contenido de azúcar, de 0 a 5% en relación con el peso de la harina.

Al usarla en sustitución de otros tipos de levadura, se recomienda añadir agua adicional a la masa.

La dosis sugerida es de 1 medida de levadura seca instantánea por cada 1/3 de la cantidad habitual de levadura.

Ingredientes: Levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), monoestearato de sorbitán.

Alérgenos:

Sin gluten. Certificado Kosher y Halal.

Sin conservantes. Libre de OMG.

Apto para personas veganas y vegetarianas.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura máx. de 25ºC.

Los paquetes abiertos deben usarse dentro de las 48 horas y mantenerse refrigerados.