Goma Guar Chef Delice 30 gr
€6.79
Descripción
Goma Guar Chef Delice30 gr
La Goma Guarse utiliza como agente espesantey estabilizante para mermeladas, espumas, emulsiones y zumos. También aporta volumen y elasticidad a las masas de panadería y repostería.
Es un producto que no tiene sabor ni aroma por lo que no afectará al sabor de tus elaboraciones. Además es soluble en agua por lo que ayudará a mantener la consistencia y humedad de las masas.
Ingredientes: goma guar alimentaria en polvo E-412. Sin gluten.
Sin alérgenos.
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