Fruta Confitada Especial Panettone – 4 Kg
€43.26
Descripción
Fruta Confitada Especial Panettone 4 kg (Pastkolor)
La Fruta Confitada Especial Panettone en formato profesional de 4 kg está pensada para obradores y reposteros que buscan un resultado vistoso, estable y de sabor equilibrado en masas enriquecidas. Sus cubitos de fruta confitada aportan color, brillo y una textura jugosa que realza cada corte, haciendo que tus panettones, plumcakes o roscones luzcan más apetecibles y “premium”.
Cada dado presenta un tono intenso y cristalino, ideal para añadir contraste y personalidad a tus elaboraciones. Además, su consistencia permite hornear sin perder cualidades, por lo que es perfecta para recetas de larga fermentación y horneados exigentes. Combina especialmente bien con chocolate y frutos secos, creando mezclas irresistibles para campaña navideña.
Ideal para
Panettone y masas tipo brioche
Plumcakes y bizcochos
Tartas y postres de temporada
Roscón de Reyes (interior o decoración)
Combinaciones con chocolate y frutos secos
Composición
Cubitos de calabaza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, cubitos de piel de naranja, ácido cítrico (E-330), conservantes (E-202 y E-223), colorantes (E-129, E-102, E-133).
⚠️ E-102 y E-129 pueden tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos y certificaciones
Libre de OGM
Contiene dióxido de azufre y sulfitos (>10 mg/kg expresados como SO₂)
Certificado Kosher y Halal
Conservación
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