Frosting Neutro 300 gr

€6.79

Categories: Fiesta, Fiestas De Temporada & Navidad, Ingredientes & Preparados Y Rellenos Repostería, Ingredientes Navideños, Rellenos Y Frostings, Repostería Tag: Kelmy Brand: Kelmy

Description
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Descripción

Frosting Neutro 300 gramos

La característica principal del Frosting neutro es que puedes añadirle el sabor que tu quieras utilizando nuestros aromas. Al ser neutro tampoco tiene color, por lo que podrás colorearlo con nuestros colorantes alimentarios en gel o en pasta.

Con estefrostingen polvo neutroconseguirás una crema perfecta para decorar pasteles, cupcakes y masas de repostería. También lo puedes usar para untar, cubrir y rellenar tartas. Puedes utilizar la crema tanto con espátula como con manga pastelera.

Con este preparado podrás hacer frosting o buttercream, según la preparación que elijas.

Para la elaboración de Buttercream de consistencia suave y ligera:

Colocar en un bol 150 gr del preparado en polvo con 150 gr de leche y 180 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

Batir durante 5 – 7 minutos a velocidad máxima.

¡A decorar!

Para la elaboración de Buttercream de consistencia más densa:

Colocar en un bol 210 gr del preparado en polvo con 90 gr de leche y 180 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

Batir durante 5 – 7 minutos a velocidad máxima

¡A decorar!

Para la elaboración de Frosting:

Colocar en un bol 250 gr del preparado en polvo con 250 gr de agua. Mezclar bien y batir durante unos 10 minutos a velocidad media.

Ya estará listo para su uso tanto en cupcakes como relleno y decoración de tartas.

Una vez preparado, si no se utilizaen el momento, hay que conservarlo en la nevera hasta 2/3 días máximo.Antes de volver a utilizar volver a batir.

Cantidad: 300 gramos

Ingredientes:azúcar, jarabe de glucosa,aceite vegetal totalmente hidrogenado (aceite vegetal de semilla de palma, aceite vegetal de semilla de palma totalmente hidrogenado), almidón modificado,emulgentes (monogliceridos y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres acéticos de monoglicéridos y digicéridos de ácidos grasos), proteínas de leche, estabilizante (fosfatos de potasio, goma xantana), antiaglomerante (dioxido de silicio).

Conservación: Mantener en un lugar freso y seco.

Sin gluten.