Fondant Rosa Brillante 250 gr - Funcakes

Fondant Rosa Brillante 250 gr – Funcakes

€6.79

SKU: SKU4DZH81 Categories: Fiesta, Fiestas De Temporada & Navidad, Fondant & Fondant Funcakes, Ingredientes Navideños, Repostería Tag: Funcakes Brand: Funcakes

Description
Reviews (0)

Descripción

Fondant Rosa Brillante 250 g – FunCakes

El fondant de FunCakes es altamente flexible, suave y fácil de trabajar gracias a su textura fina y maleabilidad. Ideal para decorar tartas, cupcakes y galletas, este fondant rosa brillante se extiende sin problemas y también es adecuado para usarse como relleno o en decoraciones detalladas.

Este fondant se puede teñir con colorantes alimentarios, y para obtener mejores resultados, se recomienda dejarlo reposar durante una hora (cubierto) después de colorearlo. Antes de usarlo, se debe amasar nuevamente para recuperar su elasticidad.

Gracias a su acabado satinado, el fondant FunCakes es perfecto para cubrir pasteles con bordes nítidos, y permite obtener recortes limpios y definidos si deseas hacer formas.

Instrucciones adicionales:

Para 250 g de fondant, puedes agregar una cucharadita de CMC y/o agua si es necesario para mejorar la manejabilidad.

Se necesitan aproximadamente 600 g de fondant para cubrir una tarta redonda de 24-26 cm de diámetro. Si vas a hacer decoraciones como lazos, agrega un poco de CMC y/o agua para mayor rigidez.

Pasos recomendados:

Lleva el fondant a temperatura ambiente antes de trabajarlo.
Amasa bien hasta que esté liso y elástico.
Espolvorea la superficie de trabajo con un poco de azúcar glasé y estira el fondant con un rodillo hasta alcanzar un grosor de 2-3 mm, girándolo cada cuarto para evitar que se pegue. Si los bordes se resquebrajan, amásalo nuevamente hasta obtener un acabado perfecto.

Ingredientes: Azúcar (79%), grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante (E-422), colorante (E-172, E-150a, E-120), espesante (E-415, E-466), emulgente (E-471), conservador (E-200), acidulante (E-330), aroma, concentrado (algas).

Alérgenos: Sin gluten.Sin E-171.Puede contener trazas de almendras.

Apto para personas vegetarianas.