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Fondant Berenjena Chic 250 gr - Funcakes

Fondant Berenjena Chic 250 gr – Funcakes

Original price was: €8.49.Current price is: €6.71.

SKU: SKUG98QRA Categories: Fondant & Fondant Funcakes, Repostería Tag: Funcakes Brand: Funcakes

Description
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Descripción

Fondant Berenjena 250 gr – Funcakes

El fondant de FunCakes destaca por su flexibilidad, suavidad y facilidad de manejo, gracias a su delicada textura y gran maleabilidad. Este versátil fondant de color berenjena no solo es ideal para extenderse con facilidad sobre tartas, cupcakes y galletas, sino también para emplearse en rellenos y creaciones decorativas, manteniendo la consistencia típica del fondant.

Para obtener resultados óptimos al teñir el fondant con colorantes alimentarios, es recomendable dejarlo reposar por una hora después de añadir el color (manteniéndolo cubierto), y amasar nuevamente antes de su uso.

El acabado satinado del fondant de FunCakes lo hace perfecto para conseguir coberturas con bordes definidos y decoraciones con cortes limpios y precisos.

Para cubrir una tarta de 24/26 cm de diámetro, se requieren aproximadamente 600 g de fondant. Si se planea realizar decoraciones detalladas, como lazos, es conveniente ajustar la consistencia añadiendo un poco de CMC

Para un uso exitoso del fondant, sigue estos consejos:

Deja que el fondant se ajuste a temperatura ambiente antes de comenzar.

Amasa enérgicamente hasta conseguir una textura lisa y elástica.

Cubre tu área de trabajo con azúcar glasé y extiende el fondant con un rodillo hasta alcanzar un grosor uniforme de 2-3 mm, rotándolo ocasionalmente para evitar que se adhiera. Si aparecen grietas en los bordes, amasa de nuevo hasta suavizarlos completamente. Una vez realizado, el fondant estará listo para su aplicación.

Ingredientes: Azúcar (79%), grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante (E-422), espesante (E-415, E-466), emulgente (E-471), colorante (E-120, E-141, E-153), conservador (E-200), acidulante (E-330), aroma.

Alérgenos:Sin gluten.Sin E-171.

Puede contener trazas de frutos secos.

Conservación:Conservar en un lugar oscuro yseco.