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Escamas Oscuras Sabor Chocolate 1 Kg - Idea Choc

Escamas Oscuras Sabor Chocolate 1 Kg – Idea Choc

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SKU: SKUQWU5KZ Categories: Bodas & Sprinkles Y Decoraciones De Azúcar Bodas, Fiesta, Ingredientes & Chocolates, Ingredientes & Decoración Comestible, Otros Chocolates, Repostería, Sprinkles Y Fideos De Azúcar Tag: IDEA CHOC Brand: IDEA CHOC

Description
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Descripción

Escamas Oscuras Sabor Chocolate 1 Kg – Idea Choc

Aporta un acabado elegante, intenso y profesional a tus creaciones con las Escamas Oscuras Sabor Chocolate Idea Choc. Estas pequeñas escamas planas de color marrón oscuro son perfectas para decorar de forma rápida y vistosa todo tipo de elaboraciones de pastelería, heladería, bollería y repostería creativa.

Su formato en mini escamas permite una aplicación directa, cómoda y uniforme sobre tartas, cupcakes, donuts, croissants, helados, mousses, trufas, brigadeiros, bebidas dulces y postres individuales. También puedes utilizarlas como decoración de chocolate o como inclusión en masas, rellenos, cremas y elaboraciones de obrador.

Gracias a su color oscuro y su acabado brillante, estas escamas realzan cualquier dulce con un toque más sofisticado, apetecible y de inspiración chocolate. Son ideales para dar contraste sobre nata, buttercream, glaseados claros, bollería dorada o postres cremosos.

Características principales

Escamas oscuras sabor chocolate

Color marrón oscuro con acabado brillante

Ideales para decorar tartas, cupcakes, donuts y croissants

Perfectas para helados, mousses, trufas y postres en vaso

Aplicación rápida, sencilla y uniforme

Aportan un acabado profesional y muy visual

También aptas como inclusión en masas, cremas y rellenos

Formato ahorro: 1 kg

Sin gluten

Libre de OGM

Ideas de uso

Las escamas oscuras sabor chocolate son perfectas para:

Decorar croissants, napolitanas y bollería

Espolvorear sobre tartas y pasteles

Dar un toque elegante a cupcakes y donuts

Añadir textura a helados, mousses y postres individuales

Decorar trufas, brigadeiros y cake pops

Personalizar cafés, batidos y bebidas dulces

Utilizar en obradores, pastelerías, cafeterías y repostería profesional

Ingredientes

Azúcar, grasa totalmente hidrogenada de palmiste, cacao desgrasado en polvo, emulgente: E322 lecitina de girasol, jarabe de glucosa y aroma.

Alérgenos

Sin gluten.

Libre de OGM.

Puede contener trazas de soja, leche y frutos de cáscara.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15 ºC y 25 ºC, con humedad relativa inferior al 65%. Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y conservarlo en las condiciones indicadas para mantener su textura, sabor y acabado brillante.


Nutriente	Valor

Valor energético 2186 kJ / 523 kcal Grasas 30,4 g de las cuales saturadas 28,6 g Hidratos de carbono 55,5 g de los cuales azúcares 52,8 g Proteínas 3,6 g Fibra alimentaria 4,6 g Sal 0,33 g