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Colorante Liposoluble Blanco 30 ml - Sugarflair

Colorante Liposoluble Blanco 30 ml – Sugarflair

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SKU: SKUV31JKA Categories: Colorantes Alimentarios, Colorantes Para Chocolate, Ingredientes & Coberturas Y Glaseados, Repostería Tag: SUGARFLAIR COLOURS Brand: SUGARFLAIR COLOURS

Description
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Descripción

Colorante Liposoluble Blanco 30 ml – Sugarflair

El Colorante Alimentario Blanco Base Aceite Pastel Mixer de Sugarflair (30 ml) está especialmente formulado para ofrecer un color blanco uniforme, estable y fiable en elaboraciones con alto contenido graso, donde los colorantes tradicionales a base de agua no se integran correctamente.

Gracias a su fórmula oleosa, este colorante se dispersa de forma homogénea en buttercream, ganache, merengue suizo, chocolate y masas de bizcocho, garantizando un acabado limpio y profesional. Permite aclarar mezclas, crear tonos pastel suaves o reforzar el blanco con total control, manteniendo siempre la intensidad y estabilidad del color.

Su alta concentración facilita una dosificación precisa, ideal tanto para trabajos delicados como para elaboraciones más intensas en repostería creativa y pastelería profesional.

Características principales

Especialmente indicado para preparaciones ricas en grasa

Ideal para buttercream, ganache, merengue suizo y chocolate

Fórmula base aceite para una integración perfecta

Color blanco uniforme y consistente

Permite desde tonos suaves hasta mayor intensidad

Fácil de mezclar y dosificar

Resultados profesionales y estables

Modo de empleo:

Agitar bien antes de usar.
Añadir pequeñas cantidades hasta alcanzar el tono deseado. El color se desarrolla con el tiempo, por lo que se recomienda dejar reposar entre 1 y 2 horas antes de ajustar la intensidad.
Para un color más profundo, dejar fijar toda la noche. Siempre es posible añadir más colorante posteriormente.

Ingredientes: Aceite vegetal (colza), agua, emulgente: E322 (girasol), colorante: E170.