Colorante Liposoluble Azul Cobalto 100 ml - Colour Mill.

Colorante Liposoluble Azul Cobalto 100 ml – Colour Mill.

€18.69

SKU: SKU4SDGMF Categories: Colorantes Alimentarios, Colorantes Para Chocolate, Ingredientes & Coberturas Y Glaseados, Repostería Tag: COLOUR MILL Brand: COLOUR MILL

Description
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Descripción

Colour Mill Oil Blend 100 ml – Cobalt | Colorante en aceite azul cobalto para repostería

Dale a tus creaciones un azul cobalto intenso y uniforme con Colour Mill Oil Blend Cobalt, el colorante en aceite preferido por reposteros profesionales y amantes de la pastelería creativa. Su fórmula 100% basada en aceites está diseñada para mezclarse perfectamente con ingredientes grasos como mantequilla, chocolate, merengue suizo o ganache, consiguiendo colores más vivos y estables que los colorantes tradicionales a base de agua.

Gracias a su alta concentración, solo necesitas una pequeña cantidad para obtener resultados impactantes, lo que lo convierte en un producto más rentable y duradero. Además, su textura micronizada evita grumos y rayas, logrando un acabado completamente liso y profesional.

Compatible con una amplia variedad de preparaciones: buttercream, fondant, masa de tartas, mazapán, glasas, chocolates, pasta de modelar, isomalt, mezclas para encaje comestible ¡y mucho más!.

Características principales

Colorante en aceite 100% oil-based para un acabado vibrante.

Tono Cobalt (azul cobalto): intenso, profundo y consistente.

Se fusiona perfectamente con grasas y aceites para una coloración uniforme.

Fórmula resistente a rayos UV y a la decoloración.

Alto rendimiento: necesitas menos cantidad que con otros colorantes.

Textura ultrafina sin grumos gracias a su proceso de micromolienda.

Certificado Kosher.

No contiene E171.

Botella de 100 ml con tapón dosificador para una aplicación precisa.

Más de 50 colores disponibles en la gama Colour Mill.

Puede diluirse con alcohol para obtener pintura comestible.

Modo de uso

Agitar bien antes de usar.
Añadir una pequeña gota y mezclar; dejar reposar para que el color se desarrolle.
Ajustar la intensidad añadiendo más colorante si es necesario.
Conservar en un lugar fresco y oscuro (máx. 25 °C).

Dosificación máxima: 1,25 g/kg
Contenido: 100 ml

Ingredientes

Agente humectante (E422), aceite vegetal (colza), colorantes (E133, E120), emulgentes (E322, E433).
Contiene cantidades insignificantes de energía, grasas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.