Chocolate Negro de Cobertura con Stevia 350 g

Chocolate Negro de Cobertura con Stevia 350 g

Con un 24% menos de calorías que un chocolate del 60% de cacao. Además es de fabricación y calidad artesanal y lleva la misma cantidad de cacao que su homólogo con azúcar, que ha sido reemplazada por stevia y eritritol.

Es un chocolate ideal para hacer bañados, coberturas, bombones y trufas.

Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar. No es necesario modificar ni los ingredientes ni los pesos de su receta, basta con sustituir elpeso del chocolate con azúcar.

Aportará la misma textura y dulzor que un chocolate con azúcar. Con él conseguirás la reducción de calorías en tus postres y del índice glucémico.

Sin azúcar, sin gluten, sin huevo y sin fructosa.

Contiene: 350g.

4,1 kcal por gramo.

Ingredientes:pasta de cacao, adulcorante (eritritol), glicósidos de esteviol, manteca de cacao, inulina, cacao en polvo desgrasado, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla.

No se recomienda su uso en horno.

Adecuado también para personas: diabéticas, celíacas, vegetarianas y con dietas de control de peso.

Alérgenos: puede contener trazas de leche, lactosa y frutos secos.