Chocolate Negro de Cobertura 55% Cacao 350 gr – FunCakes

Chocolate de Cobertura 55% Cacao 350 gr – Funcakes

El chocolate negro de cobertura FunCakes lo puedes utilizar para realizar infinidad de recetas y para bañar pasteles, bizcochos, cake pops, galletas, etc.

Es un chocolate que podrás derretir muy fácilmente debido a que posee un alto porcentaje de manteca de cacao y está especialmente indicado para repostería.

También puedes utilizar la cobertura para realizar bombones, pero en este caso sería necesario el atemperado del chocolate para obtener un buen acabado.

Ingredientes: masa de cacao (43%), azúcar, manteca de cacao (13%), emulsionante: lecitina de soja (E322), aromatizante: vainilla natural.

Alérgenos: soja Puede contener trazas de leche.

Consejo de almacenamiento: conservar entre 16 °C y 20 °C, en un envase seco y cerrado.

Nota: Debido a las altas temperaturas en los meses de verano es posible que el producto llegue un poco derretido pero una vez guardado en una zona de menor temperatura, recuperará su estado sólido y podráutilizarse sin ningún problema y sin perder sus cualidades.