Bolitas de Cerámica para Horneado 600 gr – FunCakes

Bolas de cerámica para hornear

Bolas de cerámica que se usan para hornear las bases de las tartas y así evitar que la masa suba.

Estas bolas de cerámica son perfectas para «la cocción en blanco» de las tartas, es decir, sin su relleno. Se utiliza cuando no hace falta que la tartaleta de una preparación vuelva al horno para volver a cocer. También están indicadas para utilizar con cualquier receta en la que el tiempo de horneado del relleno sea inferior al de la masa

Modo de empleo: Con un tenedor pinchar la base, colocar papel y llenar con las bolas, todo ello antes de la cocción para impedir que la masa se mueva o forme burbujas mientras se cuece en el horno.